Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Cake fondant au citron

Après avoir vu ce cake chez Natt,  Lolo mais aussi chez Miamana, je me suis lancée à mon tour.
C'est un cake fondant au citron à la texture entre le cake et le flan, donc très différent de mes gâteaux habituels mais c'est bon et ça change.

 

 artfichier_738598_3028445_201311083414367.jpg

 

  • 4 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 1 yaourt nature
  • la valeur d’un pot à yaourt de crème
  • 180 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 citrons  (jus + zestes)

 

- Fouetter les œufs avec le sucre
- Ajouter le yaourt, la crème fraîche, le jus et le zeste des citrons
- Battre le mélange pendant une minute
- Incorporer la farine et la levure
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné si pas en silicone
- Cuire four à 180° environ 50 mn
 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Pour être tenu au courant et recevoir les newletters, inscrivez vous au blog (c'est en haut à gauche)

 

 

Et nouveau :

si vous réalisez une recette, envoyez moi une photo, je vous mettrais à l'honneur.

 

 

 Avez vous déjà tester :

https://static.blog4ever.com/2013/04/738598/artfichier_738598_2089439_201305033856872.jpg                https://static.blog4ever.com/2013/04/738598/artfichier_738598_2424771_201307090907638.jpg                   https://static.blog4ever.com/2013/04/738598/artfichier_738598_2062751_201304303824531.jpg



12/01/2014
27 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 1078 autres membres