Plaisir et Gourmandise chez Sophie

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Cookies au bounty

Maintenant que les fêtes de Noël sont passé et que nous avons fini notre stock de petits gâteaux, je reviens à mes cookies adorés ...
Je n'achète jamais ce genre de "goûter" à mes enfants, par contre ils en reçoivent parfois et ne les mange pas vraiment ...
J'ai donc fait ce que je fais en général : je recycle.

Donc j'ai intégrer les bounty qui traînait dans mon placard à ma pâte de cookies fétiche et en c'était juste excellent.

 

 

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  • 1 oeuf
  • 40 g de sucre semoule
  • 50 g de sucre roux
  • 60 g de beurre mou
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 bountys
  • des morceaux de chocolat (facultatif)

 

 

- Préchauffer le four à 180°C
- Faire ramollir le beurre
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une boule
- Couper les bounty en morceaux
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat et les bounty et mélanger à nouveau mais délicatement
- Former des petites boules de pâte.
- Les déposer sur du papier sulfurisé ou une plaque anti adhésive en les espaçant
- Les aplatir légèrement avec la paume de la main
- Cuire 10 à 12 minutes à 180°C.
 

 

 

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20/01/2015
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