Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Ecus à la confiture de framboise

Les bredele comme vous le savez j'en fais beaucoup tous les ans.

Pour voir l'index de mes recettes c'est par ici : Cadeaux gourmands à offrir

Mais je fais aussi des nouveautés

Voici donc :  les écus à la confiture de framboise.

Ils sont super gourmand et délicatement parfumé à la noisette.

Je les adorent ! 

 

 Recette vu chez : Manue

 

 

 

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  • 420 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 125 g de noisettes en poudre
  • 220 g de beurre
  • 2 petits oeufs
  • de la confiture de framboise (moi de la confiture extra et pas trop sucré reçu de mon partenaire  Léonce Blanc)

 

- Dans un cul de poule ou le bol du robot :  mélanger la farine le sucre, et les noisettes en poudre.

- Ajouter le beurre en parcelles et les œufs, pétrir le tout jusqu'à avoir une belle boule de pâte.
- La mettre au frais au moins 1 heure.

- Étaler la pâte et découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce, sur la moité des ronds découper le centre avec un tout petit emporte pièce.
- Les poser sur une plaque

- Cuire 10 minutes environ à 180°.

- Une fois refroidi, mettre un peu de confiture de framboise et poser le rond évidé dessus.

 

- Ranger dans une boite en métal.

 

 

 

 

 

 

 

 

Merci de votre visite.

 

 

 

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A très bientôt !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 mots clé :bredelécadeaux gourmandsfriandisespetits gateaux



07/12/2017
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