Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Hamburger au poulet

Un repas qu'on adore chez nous.
Les enfants en premier bien entendue.
C'est simple à faire et tout le monde aide en cuisine pour manger chaud ....

 

 

 

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  • du pain à hamburger
    moi maison recette : ICI
  • des fines escalopes de poulet
  • des cornichons (moi des cornichons de mon partenaire Degustabox)
  • du ketchup
  • de la moutarde (ou de la mayonnaise éventuellement)
  • des tomates
  • de la laitue
  • sel, poivre
  • emmenthal en tranche

 

- Laver les légumes
- Couper les tomates en fines rondelles ainsi que les cornichons
- Trier des belles feuilles de laitue
- Tiédir les pains (four, micro ondes ...)
- Faire revenir les escalopes de poulet (moi sans matière grasse dans ma poêlée Fidésienne). Saler, poivrer. Ajouter le fromage en tranche et éteindre la source de chaleur
- Badigeonner les "dessous" du pain de moutarde ou mayo
- Mettre du ketchup sur les "dessus"
- Mettre la viande sur le pain recouvert de moutarde, ajouter les tomates, la laitue et les cornichons, mettre les pains avec le ketchup
- Servir de suite. Moi je sers avec des "frites" de carottes et de concombre.

 

 

 

 

 

 

 

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15/07/2015
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