Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Mini cakes aux lardons et aux graines

Voici des petits cakes que j'ai adapté d'une recette tupperware
C'est très rapide à faire et ça se mange très bien en apéro.
 

 

 

IMG_5812.jpeg

 

 

  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1 CC de  levure
  • 40 ml d'huile neutre
  • 50 ml de lait
  • sel et poivre
  • lardons
  • graînes au choix

 

- Mettre les œufs dans un bol. Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure. Saler, poivrer.
- Ajouter les lardons et mélanger encore un peu.
- Mettre 1 cuillère à soupe de préparation dans des moules à mini cakes ou à financiers
- Déposer des graines dessus
- Cuire environ 15 minutes à 200°.
 

 

 

 

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 mots clé : apéritif, lardons,

 



14/09/2015
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