Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Muffins babybel et lardons

Des muffins salés pourquoi pas après tout.
Voici des muffins que j'ai fait un soir où j'avais peu de temps pour cuisiner
Avec des salades c'était très bon.
Source : Les gateaux de Steph 

 

 


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  • 90 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 7 cl de lait
  • 2,5 cl d’huile
  • 2 œufs
  • 75 g d’allumettes de bacon
  • 3 Babybels
  • sel, poivre

 

- Mettre les œufs dans un bol. Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure. Saler, poivrer. Mettre 1 cuillère à soupe de préparation dans des empreintes à muffins.
- Déposer dessus les allumettes de bacon, et un morceau de babybel.
- Recouvrir avec le restant de pâte.
- Cuire environ 15 minutes à 200°.

 

 

 

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 mots clé : apéritif, lardons,



24/04/2015
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