Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Palmito maison au chocolat au lait

Des palmito  comme ceux du commerce ça vous tente ?
Parce que c'est vraiment très facile à faire.
Et ça plaît beaucoup aux enfants.
 
 
 
IMG_3485.JPG

  • 1 pâte feuilletée
  • du lait
  • du sucre en poudre
  • 100g de chocolat au lait (moi un lapin de pâques)



- Dérouler la pâte feuilletée.
- Y étaler du lait avec un pinceau
- Saupoudrer de sucre
- Rouler un côté jusqu'au milieu puis rejoindre avec l'autre moitié.
- Réserver 1h au  réfrigérateur.
- Couper en tranche d'un demi centimètre d'épaisseur et déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Tremper le dessous de chaque palmier dedans.
- Poser de nouveau sur la plaque et laisser au frigo au moins 1h pour faire durcir.

 

 

 

 

 

 

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Gouter



01/05/2015
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