Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Plaisir et Gourmandise chez Sophie

Pizza crevettes, champignons et mozarella

La pizza reste un granc classique chez nous.
En voici donc une nouvelle version. Notamment pour vider ce qu'il reste dans mon congélateur.

 

 

 IMG_3300.jpeg

 

 

 

  • une  pâte à pizza
  • du coulis de tomate
  • herbes pour le coulis (origan, épices à pizza, ail en poudre ...)
  • 1 CC bombée de beurre
  • 1 boule de mozzarela
  • 1 gros bol de champignon surgelés
  • un bol de crevettes surgelées
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

 

 

 

 

- Faire fondre le beurre et y faire suer l'ail écrasé, les crevettes et les champignons. Saler et poivrer. Laisser cuire à dévouvert 5 bonnes minutes.

- Préchauffer le four à 240°
- Etaler la pâte et mettre sur une plaque anti adhésive
- Couper l'oignons en très fine rondelles
- Couper la mozzarella en petits carrés

- Garnir de coulis de tomate, saler, poivrer et mettre les herbes
- Garnir ensuite avec les chamignons et les crevettes
- Mettre la mozzarella
- Cuire de suite environ 10 à 15 minutes

 



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Merci de votre visite.

 

 

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A très bientôt !

 



20/08/2016
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